Olgunlaşmış Muzun Faydaları

Muzun kabuğunda ne kadar fazla kahverengi leke varsa, sağlık için ve özellikle bağışıklık sistemi için faydaları o denli fazladır.

Doğrudan kanserle veya vücutta büyüyen anormal hücresel yapılarla savaşabilmektedir.

Olgun bir muz tüketmek, diğer tüm meyvelerden daha faydalıdır çünkü bu sayede beyaz kan hücre sayınız artabilir ve bağışıklık sisteminiz güçlenebilir.

Olgun muzların beyaz kan hücre sayısını, muzun sarı veya yeşil haline göre sekiz kat daha fazla arttırmaktadır.

Orta boy bir muzda yaklaşık  üç gram lif bulunmaktadır. Lif bağırsak sağlığı açısından çok önemlidir ve yiyeceklerin sindirim sisteminde ilerlemesine yardımcıdır.

Muzda ayrıca probiyotik içerikler de bulunmaktadır ki bu da vücutta doğal olarak bulunan iyi bakterileri koruyucu olduğu anlamına gelmektedir.

Olgun muz, potasyum açısından zengin olduğu için, kalp sağlığı açısından zararlı olan ve vücutta sıvı tutulumuna sebep olan sodyum kaynaklarının azaltılmasına yardımcıdır.

Olgun muzlar harika potasyum kaynaklarıdır ve kemik sağlığı açısından önemli olan kalsiyumun vücut tarafından emilme kabiliyetini de arttırıcıdırlar.

1-3 Yeşil Muz

Yeşil renge sahip muzlara diyet muzları da deniyor. Sarılaştıkça içlerindeki şeker oranı daha da artıyor. Ek olarak yeşil muzlar daha düşük glisemik indeks değerlerine sahipler. Yedikten sonra sizi daha tok hissettiriyorlar. Tek dezavantajları sarılara oranla daha az tatlı olmaları.

4-5 Sarı Muz

Muz sarı rengini aldığında olgunlaşmış demektir. Sarı renkteki muzlar bildiğiniz üzere tatlıdır. Fazlaca antioksidan içeren sarı renkteki muzlar kalp rahatsızlıklarına iyi gelir ve yaşlanmayı önler.

6-7 Noktalı Kahverengi Muz

Muzlar kahverengiye dönünce birçok kişi şöpe atıyor. Aslında bu renkteki muzlar kanser mücadele ve mide rahatsızları için harika. Bu tür muzlarda yer alan TNF ismindeki madde kanser hücrelerinin gelişimini engelliyor. Ne kadar çok nokta varsa o kadar çok TNF var demektir. Bu renkteki muzlarda daha fazla früktoz olduğundan ve glisemik indeks değerleri yüksek olduğundan, daha fazla kaloriye sahiplerdir.